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▷Curso de Pastelería SENA

¿De qué se trata?

El Servicio Nacional de Aprendizaje es la institución que en Colombia brinda la oportunidad de recibir formación profesional sin tener que pagar un solo peso. Por ese motivo, la educación que ofrecen es ideal para personas de todos los estratos y además de ello gracias a sus diferentes modalidades de estudio, brindan la posibilidad de capacitarse de forma presencial, virtual o a distancia. Además, es importante destacar que este centro de formación actualmente cuenta con más de 400 programas de estudios, entre los cuales uno de los más destacables es el Curso de pastelería SENA.

Razones para realizar el Curso de Pastelería SENA

El curso de pastelería SENA es la oportunidad perfecta para quienes deseen desarrollarse de forma profesional dentro del área de la gastronomía dulce. Además, al realizarlo sus participantes tienen la garantía de que van a formarse adecuadamente, esto debido a que dicho programa posee un diseño y un contenido bastante completo. Por otra parte, se impartirán los conocimientos necesarios para el desarrollo de habilidades esenciales para la realización de productos de pastelería y repostería.

Salidas laborales:

Este curso es un programa de tipo profesional que busca capacitar adecuadamente a cada uno de sus participantes. Por consiguiente, al culminar dicha formación, los egresados contarán con los conocimientos necesarios para desarrollarse como profesionales en los siguientes puestos de trabajo:

  • Maestro Obrador
  • Pastelero profesional
  • Repostero profesional
  • decorador de pasteles
  • jefe de partida

Características del programa de estudios

  • Es un programa de tipo profesional
  • Está enfocado al área de la gastronomía
  • Tiene una duración de 60 horas académicas
  • Jornada mixta
  • Modalidad presencial

Temas del Curso de Pastelería SENA

  • Conceptualización de la pastelería
  • Elaboraciones de productos de pastelería y repostería según orden de producción
  • Análisis de productos de pastelería dulce
  • Tendencias dentro de la pastelería actual
  • Estudio de formas y colores en las elaboraciones pastelería industrial y artesanal
  • Nuevas fórmulas de producción
  • Herramientas materiales e insumos básicos necesarios
  • Higiene y manipulación de alimentos
  • Seguridad en el campo laboral

¿Quiénes pueden acceder al curso?

Todas las personas amantes al mundo de la pastelería pueden conseguir una oportunidad de estudio en dicha institución. Además, quienes busquen ser parte del curso de pastelería SENA deben tener una buena presencia personal, ser higiénicos y ser mayores de 16 años de edad. Por otra parte, con esos simples requerimientos ya se podrá proceder a preinscribirse en SofíaPlus y formalizar el proceso. Además, cabe destacar que, otra oferta vigente dentro de este centro de formación es el Curso SENA Panadería.